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菌落计数仪检验的项目涉及酱腌菜产品17种不符合标准

2011-11-26   来源:   浏览:1327

  菌落计数仪检验的项目涉及酱腌菜产品的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等17个。抽查发现有9种产品不符合标准的规定,涉及到大肠菌群、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜项目。
  
  15种蜜饯质量不达标据新华社电国家质检总局日前公布了蜜饯产品质量国家监督抽查结果,共有15种产品不符合标准的规定。
  
  本次共抽查了14个省份158家企业生产的160种蜜饯产品。抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》GB
  
  2760-2007、《蜜饯卫生标准》GB14884-2003等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求进行。
  
  检验项目包括蜜饯产品的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、胭脂红、亮蓝、二氧化硫残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、霉菌等19个。
  
  抽查发现有15种产品不符合标准的规定,涉及到菌落总数、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸项目。
  
  据新华社电国家质检总局日前公布了酱腌菜产品质量国家监督抽查结果,不合格项目涉及大肠菌群、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜等。
  
  本次共抽查了19个省份149家企业生产的150种酱腌菜产品。抽查依据《酱腌菜卫生标准》GB2714-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求进行。
 

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